今天给大家介绍猪场利润的一个隐形杀手——霉菌毒素。

霉菌毒素，广泛存在于饲料及饲料原料中（通常存在于存储和混合的饲料中，尤其是发霉的谷物中）。加工谷物虽然会破坏霉菌，但仍然会留下霉菌毒素的残渣。随着夏季的到来，雨水逐渐增多，高温高湿的气候对饲料及其原料的储藏条件要求更高，玉米、豆粕等饲料原料更易滋生黄曲霉等多种毒霉菌。

霉菌毒素可抑制蛋白质和DNA的合成，诱导程序性细胞死亡，对猪只免疫系统间接抑制，同时对猪只生长速度、饲料利用率都有一定危害。

霉菌中毒是一种慢性中毒，很多人不理解就在这一点上。其危害表现为:

1、育肥猪群表现为食欲不振、呕吐、直肠脱垂、肝、肾损害、采食量减少、生长速度明显的变差、腹泻、呼吸道水肿、皮肤斑疹、饮水量增加、免疫抑制。

2、繁殖猪群主要表现为乏情、流产、外阴红肿、阴道脱垂、假孕、泌乳期失重增加、死产、仔猪成活率低、八字腿、无乳、乳房水肿、公猪性欲下降，精液质量降低等。

3、霉菌毒素会导致猪群内脏器官受损，造成猪群免疫力抵抗力下降，出现免疫抑制。因此，临床中许多疾病都有霉菌毒素的参与，比如蓝耳病、圆环等病毒性疾病。

现在是梅雨季节，大家购进原料时，尽量少点，尽量做到吃多少加工多少，至于精料，库存也不要存太多。原料加工之后，用塑料袋包扎好，然后一个一个竖着放，袋子中间留点空隙通风，不要成堆挤压，挤压很容易发生霉变的。另外，存料房开通风口，但是要防止水淋以及地面潮湿。

饲料及原料霉菌毒素污染对于畜禽养殖及饲料工业的发展影响严重，应该引起人们的重视。霉菌毒素吸附剂应作为一种常规措施应用于生产中，它可将霉菌毒素选择性吸附，从而将其排出体外。建议在夏季长期添加霉卫净在饲料中，尤其是种猪群。